UA-58898312-1

Pittige salsa van mango en perzik

Ingrediënten
Porties: 10
2 mango’s – geschild, pitten verwijderd en in blokjes
2 perziken – pitten verwijderd en gehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetl gehakte gemberwortel
handvol gehakte verse basilicum
2 rode chili’s, gehakt
4 eetl vers limoensap

Bereiding:
Meng de mango’s, perziken, knoflook, gember en basilicum samen in een grote kom. Voeg de chili’s en limoensap toe naar smaak; meng goed. Laat 2 uur staan voor het opdienen.